haccp iso 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi
haccp iso 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi, sağlıklı beslenmenin önemli olduğu şu günlerde firmalar için de oldukça mühim bir konu haline gelmiştir. Firmalar için birçok fayda barındıran bu standartlar gıda zincirinin en başından en sonuna kadar üretimin ve pazarlamanın her alanına etki etmektedir. Bu sayede hem üreticiler kaliteli mal üretmekte hem de tüketiciler kaliteli ürün tüketmektedir.
iso 22000 zorunlu prosedürler kullanıldığı zaman firmalar bu belgeleri rahatlıkla alabilmektedir. Gıda üreticileri, gıda tedarikçileri, yem üreticileri, tohum üreticileri, toptancılar, perakendeciler, çiftçiler, katkı malzemesi üreten ve pazarlayanlar, yemek ve gıda hizmeti veren tüm kurumlar, gıda hizmeti veren firma ile çalışan kuruluşlar, depolama hizmeti sağlayanlar, taşıma ve dağıtım hizmeti sağlayanlar ve temizlik sağlayan firmaların hepsi de bu standartı alabilmektedir. Bu standart alındığı zaman firmaların imajı da yükselir ve müşteri geri dönüşleri olumlu bir hale gelir.
iso 22000 zorunlu prosedürler
iso 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi birçok madde içermektedir. Bu maddelerin önemli kısımları ise şu şekildedir:
Genel şartlar, Yönetimin sorumluluğu, Gıda güvenliği politikası, Sorumluluk ve Yetkiler, Liderin görevleri, Acil durumlarda neler yapılması gerektiği, Kaynak sağlanması ve yönetimi, çalışma ortamı, tehlike analizi, güvenli ürün üretimi ve planlaması, HACCP planı, izlenebilirlik, uygunsuzluk kontrolü, izleme sistemi.
haccp eğitimi
iso 22000 gıda güvenliği eğitimi – iso 22000 eğitimi
iso 22000 gıda güvenliği eğitimi denetçiler ve çalışanlar için oldukça önemlidir. Bu eğitimde şu dersler verilmektedir:
- Temel kavramların anlatılması ve açıklanması,
- Standartın bütün maddelerinin yorumlanması,
- HACCP uygulama aşamaları,
- Mevzuatların anlatılması, ele alınması ve izlenmesi,
- Pratik çözümler
- Terimler tarifi
Eğitim almak için danışman firmalarla anlaşma yapmak gerekmektedir. Bu anlaşmalar kapsamında kaliteli bir eğitimi her isteyen firma alabilmektedir. Gıda güvenliği yönetim sistemleri hakkında detaylı bilgi isterseniz, internette kısa bir araştırma yaparak konuyla alakalı pdf ve slaytlara ulaşabilirsiniz. Bu slaytların dışında danışman firmaların sizlere vereceği gıda güvenliği yönetim sistemi standartları eğitimi alabilirsiniz. İso 22000 sistemi ve standartları firmaların imaj kazanmasını sağlamaktadır.
- ıso 22000 pdf
- iso 22000 haccp farkı
- ıso 22000 standardı
- gıda güvenliği yönetim sistemi slayt
- iso 22000 zorunlu prosedürler
- iso 22000 eğitimi
- ıso 22000 dökümanları
- iso 22000:2005
- haccp açılımı
- haccp sertifikası
- haccp ilkeleri
- haccp eğitimi
- haccp belgesi nasıl alınır
- haccp planı
- haccp prensipleri
- haccp ve iso 22000 arasındaki farkları belirtiniz
